Cuidadoso con la materia prima y con los procedimientos mas innovadores, Jaime fusiona diferentes técnicas como cocción al vacío, horno de brasas y una cocina in situ que no os defraudará.
Nuestra cocina al estilo mediterráneo ofrece exquisitas elaboraciones y platos novedosos a gusto de todo paladar.
Siempre damos la posibilidad de probar y elegir las diversas opciones que ofrecemos, tanto de entrantes de cóctel como de platos en banquete, en una prueba de menú que os permitirá elaborar un menú propio ¡Vuestra boda, vuestro menú!
En nuestra galería gastronómica puedes ver los platos que elabora nuestro Chef Jaime Martínez.
Cami del Rabossar, S/N
03690, San Vicente del Raspeig (Alicante)